Entre Febrero y Mayo ha realizado en la UP un curso titulado " Cocina rápida para sorprender" y a parte de ver como se hacían los platos platos y cocinar en algún momento, he sacado Fotos, mi intención es colgar en dos entradas una selección de las que más me gustaron.; en la primera podré fotos de algunas de las operaciones de cocina y en la segunda de platos ya terminados.
Friendo albahaca
Cocinando Carrilleras
Friendo Cebolla
Friendo patatas
Cocinando Frutos Rojos
Otra de Frutos Rojos
Pochando un Huevo
Preparando la Merluza
Caramelizando las naranjas
Rellenando el Pan
Fileteando el Pollo
Glaseando el Bizcocho
Untando las Tostadas.
Batiendo las Claras
Salteando un Puerro
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